門店升級(jí)應(yīng)該考慮哪些重要環(huán)節(jié)？

門店升級(jí)，幾乎是每一個(gè)線下零售門店發(fā)展中的必經(jīng)之路。今天九一堂品牌就為大家?guī)黹T店升級(jí)時(shí)需要著重考慮的重要環(huán)節(jié)。

一、門店設(shè)計(jì)

隨著生活水平的普遍提高，現(xiàn)今大家在追求事物實(shí)用性的同時(shí)，還要求其具有美觀性。門店的空間設(shè)計(jì)、展示設(shè)計(jì)等都是門店升級(jí)的重要方向。

門店設(shè)計(jì)的目標(biāo)：

1.抓住客戶的視野，賦予視覺沖擊；

2.滿足客戶的全方位需求；

3.提高門店、產(chǎn)品的好感度；

4.整體提升門店的意境。

二、動(dòng)線設(shè)計(jì)

在動(dòng)線設(shè)計(jì)上，要優(yōu)先選擇哪些？顧客的購(gòu)物習(xí)慣和“吸引力”產(chǎn)品。隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，顧客有著多種渠道開展購(gòu)物，因此，我們要優(yōu)先選擇什么品類的商品是消費(fèi)者愿意親自去線下購(gòu)買的。

眾所周知除非是急需使用的產(chǎn)品或者生鮮產(chǎn)品，不然時(shí)間有限的群體多數(shù)會(huì)考慮挑選線上購(gòu)物。急需產(chǎn)品因人、因時(shí)而異，品類商品不固定，因而，我們要把重點(diǎn)盡可能地放在生鮮品類上。

生鮮品類屬于高動(dòng)銷、高復(fù)購(gòu)率的品類，在動(dòng)線的設(shè)計(jì)上，將生鮮品類前移是一個(gè)不錯(cuò)的趨勢(shì)，把蔬果區(qū)規(guī)劃在入口周邊，蔬果的色彩展現(xiàn)，讓人清爽和健康的感覺，顧客一走入門店就看到鮮艷的顏色，能讓顧客產(chǎn)生興奮，激起顧客購(gòu)物欲望。

過去，商場(chǎng)門店多是由燈光、吊頂、地磚、陳列架等強(qiáng)制顧客依照門店設(shè)計(jì)的動(dòng)線走動(dòng)，但這樣的方式在當(dāng)今顯然不是最優(yōu)解，現(xiàn)今顧客可能更為喜愛自然、隨意、開放、無拘束的購(gòu)物方式，所以在動(dòng)線的設(shè)計(jì)上，也要把這方面考慮進(jìn)去。

在動(dòng)線的設(shè)計(jì)上，多數(shù)門店都以產(chǎn)品品類做為動(dòng)線定制的參照，從顧客的消費(fèi)習(xí)慣考慮，以相關(guān)性、合理化為原則有序的在門店開展布局。最常用的動(dòng)線設(shè)計(jì)，多是依據(jù)蔬果、副食品零食、肉類、海（河）鮮、凍鮮、調(diào)料、休閑、冷凍品（乳制品）、洗護(hù)、百貨等順序進(jìn)行分配。

三、提升精裝商品

現(xiàn)今商場(chǎng)門店的消費(fèi)主力一般集中在80后、90后、95后當(dāng)中，隨著年輕人消費(fèi)理念的改變，門店也要隨著進(jìn)行改變。為何要提升蔬果、烘焙產(chǎn)品的精裝品類？

單身狀況。近些年單身人口愈來愈多，晚婚晚育呈現(xiàn)更加廣泛，小份精裝的商品，以份量少品質(zhì)優(yōu)為特點(diǎn)，可省掉挑選的時(shí)間，由于是小份，也能在一定程度上防止浪費(fèi)。

新意。現(xiàn)在的年輕人，動(dòng)不動(dòng)就要注重個(gè)新意，看看現(xiàn)今這幾乎多了“一倍”的節(jié)日。門店可以選擇迎合節(jié)日特性對(duì)商品開展小份精裝，針對(duì)重視儀式感的時(shí)下年輕人，不論是作為贈(zèng)禮還是自己食用都是不錯(cuò)的選擇。

四、考慮提升餐飲業(yè)務(wù)

隨著生活節(jié)奏的加速，時(shí)間資源就顯得比較緊缺。餐飲，做為剛需，任誰(shuí)都要解決早中晚的飲食問題，針對(duì)職場(chǎng)中的人來說，不是所有人都有時(shí)間和心思去做飯的，因而，在條件允許的條件下，商場(chǎng)提升餐飲業(yè)務(wù)是非常可行的，熟食、餐飲、烘焙可結(jié)合成一整個(gè)餐飲區(qū)，不但可以處理大部分人的用餐要求，還能夠?yàn)橄M(fèi)者提供更多的選擇。

以上，就是九一堂品牌為大家?guī)淼模T店升級(jí)時(shí)需要著重考慮的環(huán)節(jié)。